Коктейль со звездой / Дмитрий Фёдоров: кое-что о массовых брендах и новых открытиях столицы

Дмитрий Фёдоров: кое-что о массовых брендах и новых открытиях столицы

30 марта 2010 | 00:00

Виталия Солнечная (В.С.): Отправляясь на беседу с Дмитрием Федоровым, я размышляла, как же его представить нашему читателю? Дима более всего известен, конечно же, как продюсер, топ-промоутер и участник знаменитого dj-дуэта Vengerov&FedoroFF, но не все знают, что помимо этого, Дмитрий Федоров - совладелец крупной кейтеринговой компании, имеет свое event-агентство, а с недавних пор еще и свое радио-шоу. Для меня он всегда был интересен не только как профессионал, гениальный промоутер и криэйтор, но и как человек с необычайным складом ума, умеющим подмечать тонкие детали, и с неизменным чувством юмора.

В самом начале интервью Дима сразу взял инициативу: «Давай, открывай свою шпаргалку, о чем там будем говорить?» Мне лишь оставалось наметить тему, и записывать его размышления по заданному вопросу.

В.С.: Дима, нашу первую беседу я бы хотела начать с темы так называемых «брендовых» мест и заведений столицы, ведь они представляют собой некий фундамент, а может ориентир. Какие новые и старые площадки ты можешь отнести к «брендам» и почему? Расскажи о своих ощущениях и впечатлениях после их посещения.

Дмитрий Федоров (Д.Ф.): Согласен, в Москве постоянно появляются все новые и новые места, связанные с какими-то журналами, легендарными именами, вообще с массовыми брендами. Хочу начать с "Rolling Stones". Это достаточно «свежее» заведение, для тех, кто не знает — расположено сразу за клубом "RАЙ", поэтому в определенные часы туда доехать невозможно, но можно доплыть по обводному каналу :). или дойти пешком, в том числе избежав и проблем с парковкой :). В заведении важна атмосфера. А по моим наблюдениям — в "Rolling Stones" днем немного холодновато, может поэтому здесь публика собирается в основном вечерами или поздней ночью. Приятно порадовали интерьеры туалетов, абсолютное ощущение, что ты не в Москве, а за границей.

Еще одно местечко — "МАО". Это, пожалуй, реинкарнация заведения с таким же названием, которое некогда существовало в Москве. Идеологом и ключевым менеджером в нынешнем "МАО" является Таня Беркович, которую очень люблю и уважаю, потому что на всех площадках, где Таня прикладывает свою руку, — везде очень вкусно, а в "МАО" — еще и красиво. Единственное, что мне не понравилось в "МАО" — это пол (он такого коридорного офисного оттенка, поэтому не дает ощущения уюта, и того, что ты пришел зажечь или отдохнуть). Но с остальным декором и интерьером здесь все весьма грамотно и талантливо. В "МАО" — очень хороший лифт, со спортивно подготовленными, сообразительными и главное — трезвыми охранниками, которые ловко нажимают кнопки лифта и перемещают тебя в пространстве :). Очень интересный нюанс: в гардеробе "МАО" пахнет сладкой ванилью, вероятно, запах пропитал стены помещения еще в те времена, когда этот порошок здесь производили и хранили. Приятно этот шлейф истории и аромата нести к себе домой.

Наконец, наиболее интересное место в ожерелье развлекательных заведений на этом прекрасном острове — вокруг «Красного октября» — конечно же, клуб "RAЙ".

В.С.: Как ты думаешь, чем более всего привлекателен и интересен этот клуб, помимо соседства с самым сладким местом Москвы — шоколадной фабрикой? Меня, помню, когда впервые пришла в "RAЙ", просто поразил дизайн и атмосфера внутри!

Д.Ф.: Несмотря на то, что среди организаторов и владельцев клуба "RАЙ" у меня много знакомых и друзей, и я искренне восхищаюсь их промоутерскими и менеджерскими талантами, но я считаю, что дизайна в Rаю вообще нет, а есть лишь набор неких разнообразно подсвеченных объектов и предметов, объединенных краской и лаком. Здесь удачно прошли бы съемки фильма «Чужой-6» или любого другого сюжета о маленьком человечке, попавшем, к примеру, в утробу великана или кишечник дракона. Обилие декораций для подобных сюжетов ужастиков (драконы, змеи, божества, кактусы на стенах, яйца и виноградинки) дают разгуляться воображению еще даже не подвыпившего посетителя клуба. Этим "RAЙ" и прекрасен, попадая туда, — ты попадаешь в кино или в некий параллельный, иной мир. К утру вернуть в реальность может лишь официант со счетом (недавно был поражен стоимостью кальяна за 90 тысяч рублей, которым мой друг Миша угощал девушку).

В.С.: Хорошо, а теперь давай перейдем от одного крупного проекта к другому. Это клуб "Pacha", вернее даже не клуб, а целая империя, я знаю, что клубный бренд "Pacha" включает в себя несколько баров и отелей, собственный лейбл, магазины по продаже музыки и модной одежды, архитектурное и дизайнерское бюро и многое другое.

Д.Ф.: Да, Клуб "Pacha" — международный лидер, бренд и законодатель. Кстати, "Pacha", помимо своих клубов, гостиниц, марчендайзинга, имеет еще и свой собственный журнал. Это яркий и нечастый пример, когда журнал называют в честь креативного бизнес-сообщества, созданного на почве танцевальной музыки и клубной индустрии, а не наоборот. Кроме того, это место неоднозначно и одиозно. Меня приятно поражают экстремалы и оптимисты — прекрасные инвесторы этого заведения. Считаю, что именно эти героические и смелые личности, плюс вдумчивая команда промоутеров, дают в итоге нужный результат: заведение всегда наполнено публикой и проводит успешные вечеринки. Нельзя обойти вниманием тот факт, что не так давно на пост арт-директора клуба "Pасhа" был приглашен Андрей Григорьев-Аполлонов, мой друг и соратник по нескольким совместным мероприятиям, который так вник в свою работу и пропитался идеями этого заведения, что я не удивлюсь, если через некоторое время он переедет на Ибицу. С другой стороны, исполнится его давняя мечта: там он сможет со своей песней "Тополиный пух" очень жестко жечь. Я думаю, Ибица ему простит, и даже вокруг клуба там насажают тополей.

Конечно Pacha для меня — это еще и Паша "Facecontrol", а также ребята-учредители, которые занимаются кайтсерфом и виндсерфом. Мне очень приятно, что не без их пристального внимания и поддержки мы провели некоторое время назад pre-party «Русской волны». Большое им за это спасибо!

Через дорогу от "Pacha" находится еще одно уникальное место — ресторан "Tommy D". У руля ""Tommy D" находится команда из FAMOUS. К слову сказать, мне очень приятно пересекаться с Севой по ряду креативных моментов, и я думаю, что "Tommy D" — это новый шаг по пути возведения не только визуально дорогих, но умных заведений. И ежели в Москве еще десяток таких мест откроется, наверное, будет вбит хороший гвоздь в крышку гроба тех площадок, которые в последнее время доминировали на рынке дорогих клубов.

К подобному роду историй я бы отнес и "МАНОН". Я считаю, что на сегодняшний день кафе "МАНОН" — это номер 1 среди заведений для людей, которые хотят выглядеть молодо, которые хотят ярко и энергично жечь, танцевать на столах, обливаться шампанским, и, в целом, куражиться. Как я уже говорил, для меня в заведении очень важна энергетика, а здесь, — слава талантам Анатолия Ляпидевского, — удалось создать теплую, обволакивающую, и вместе с тем «куражную» атмосферу.

В.С.: Дима, упоминая выше о пересечении клубных и журнальных брендов, ты имел ввиду заведения типа "VOGUE CAFE"?

Д.Ф.: Конечно же, в первую очередь приходят в голову названия модных заведений блестящего ресторатора Аркадия Новикова, такие как "GQ" и "VOGUE CAFE". Ждем продолжения этой тенденции и открытия клубов и ресторанов со звучными названиями типа «Крестьянка» или «Работница». Почему нет? Если помните, это тоже бренды. Хочу добавить, что в Москве, помимо журнальной тематики, есть несколько заведений, которые используют тематику архитектурную. Есть у нас новое заведение «КРЫША» с видом на нашу любимую стройку и речку. А также есть «БАЛКОН». Это был некий хит в области ресторанного бизнеса прошлого лета, а в зимний период они еще открыли внутреннее пространство, которое очень сильно перекликается со своими собратьями — это "Blackberry" в Москве и "La Terrassa" в Санкт-Петербурге. Я считаю, все лучшее, что было придумано там и там, соединено в заведении «Балкон». И на сей день, по моему мнению, «Балкон» — одно их самых удачных мест для pre-party.

В.С.: Что ж, Дима, спасибо за интересную и познавательную беседу, надеюсь на скорую встречу с тобой в дальнейшем. У меня на данный момент всего один вопрос, как к гостю рубрики «Коктейль со звездой», какой твой любимый напиток или коктейль?

Д.Ф.: Березовый сок. Традиционно неразбавленный.

В.С.: Не верю, но выбор одобряю :)