Ресторан "Bistrot" АдресБ. Саввинский пер., 12, стр. 2 Телефон+7 (499) 248-40-45 Описание
Московский «Bistrot» - побратим знаменитого на весь мир одноименного ресторана в итальянском курортном городке Форте Дей Марми. Благодаря партнерству Кирилла Гусева, Ивана Бронова и Федора Бондарчука с владельцем «Bistrot di Forte dei Marmi», 4 года назад «Bistrot» открыли в Москве.
На московскую почву удалось в полной мере перенести и сохранить концепцию известного в мире ресторана. Дизайнеры интерьеров доподлинно воссоздали антураж тосканского особняка с террасой, с закругленными оконными проемами и средиземноморским фонтаном в патио.Детали интерьера - камин, дубовые шкафы и буфеты, лампы с абажурами, плетеные кресла и фотографии на стенах создают ощущение старинного семейного гнезда.
Гастрономическая особенность меню «Bistrot» состоит в том, что основное место в нем отведено кухне региона Тосканы, но традиционные паста и пицца также не остались без внимания. Осенью 2011 года меню ресторана пополнилось авторскими блюдами итальянского шеф-повара Изекелле Барбуто.
Летом Bistrot - одна из главных светских площадок столицы. Вокруг фонтана в патио расцветает тосканский сад. Атмосфера в нем навевает истому средиземноморской сиесты, в которой приостанавливается ритм шумной Москвы, а в воздухе как-будто даже ощущается солоноватый морской бриз.
Кухня: Италия (Тоскана)
Сайтhttp://www.restsindikat.com
|